產(chǎn)品名稱：Solarbio 糖化酶（1：100000）
產(chǎn)品型號：T8500-250
產(chǎn)品報價：
產(chǎn)品特點：Solarbio 糖化酶（1：100000）糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種（Aspergilus niger）經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。它能把淀粉從非還原性末端水解α-1,4-葡萄糖苷 鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解α-1,6-葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
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Solarbio 糖化酶（1：100000）
有效期 1年
BR
溶解性 1 mg/mL in water
來源 黑曲霉變異菌株
別名 葡萄糖淀粉酶；α-1,4-葡萄糖水解酶；4-Glucan glucohydrolace
英文名稱 Amyloglucosidase
CAS 9032-08-0
儲存條件 RT
酶活/效價 活性≥10萬單位/g
外觀（性狀） 白色棕色粉末
單位 瓶
糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種(Aspergilus niger)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。它能把淀粉從非還原性末端水解α-1,4-葡萄糖苷 鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解α-1,6-葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
參考文獻：
《Physicochemical Properties and Digestion of Lotus Seed Starch under High-Pressure Homogenization》 作者:Zebin Guo 1,2,3OrcID, Beibei Zhao 1,2,3, Liding Chen 4 and Baodong Zheng 期刊:Nutrients 影響因子:4.196 PMID:30754686
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Solarbio 糖化酶（1：100000）
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