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更新時(shí)間：2025-08-01
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| 問(wèn)12: | 培養(yǎng)基PH值為什么不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)？ |
| 答12: | 其實(shí)出現(xiàn)這個(gè)情況的問(wèn)題有很多種,大致分為這么6大點(diǎn): A、質(zhì)量不好(生產(chǎn)廠家出廠時(shí)PH就不正確) B、滅菌問(wèn)題(高壓滅菌溫度過(guò)高或滅菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致葡萄糖類(lèi)焦化從而PH降低) C、保存時(shí)間(超過(guò)保質(zhì)期或結(jié)塊) D、水質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題(可以用去離子水、純化水、蒸餾水不能用礦泉水、自來(lái)水) E、保存溫度(保存溫度過(guò)高) F、光線直射 以上6點(diǎn)都可能導(dǎo)致培養(yǎng)基PH出現(xiàn)偏差,如果出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題,建議逐一排查,直到問(wèn)題解決 |
| 問(wèn)13: | 培養(yǎng)基高壓滅菌時(shí)為什么會(huì)焦化？ |
| 答13: | 不少檢驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)滅菌的培養(yǎng)基有焦化現(xiàn)象,我認(rèn)為引起此現(xiàn)象的主要原因有以下4點(diǎn):可能你滅菌的時(shí)候溫度超過(guò)了121℃，滅菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)培養(yǎng)基在容器中裝的太多(不要超過(guò)容器容量的80%)滅完菌的培養(yǎng)基在高溫環(huán)境中保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這些都會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基發(fā)生焦化現(xiàn)象。 |
| 問(wèn)14: | 培養(yǎng)基PH怎么測(cè)定？ |
| 答14: | 通常分兩種情況: 對(duì)于無(wú)需高壓滅菌的培養(yǎng)基,先煮沸溶解后再冷卻至25℃時(shí),測(cè)定其PH值(固體培養(yǎng)基至少測(cè)2個(gè)點(diǎn),取其平均值) 對(duì)于需要高壓滅菌的培養(yǎng)基,高壓滅菌后,冷卻至25℃測(cè)其PH(固體培養(yǎng)基至少測(cè)2個(gè)點(diǎn),取其平均值) |
| 問(wèn)15: | 含瓊脂培養(yǎng)基在倒平板為什么有時(shí)候不凝固或凝固不好？ |
| 答15: | 針對(duì)以上情況,我做了分析：針對(duì)需要高壓滅菌的培養(yǎng)基，倒平板時(shí)候要先搖勻(因?yàn)榄傊肿恿勘容^大，在冷卻過(guò)程中容易沉淀到底部,導(dǎo)致瓊脂分散不均勻)針對(duì)無(wú)需高壓滅菌的培養(yǎng)基，一次煮沸溶解后不能直接倒平板，應(yīng)重復(fù)煮沸溶解3-5次(因?yàn)橐淮尾荒艽_保瓊脂充分溶解)。 |
| 問(wèn)16: | 為什么同一產(chǎn)品的不同批號(hào),粉末顏色有差別？ |
| 答16: | 分析可能有3個(gè)原因:此培養(yǎng)基成分含有染料或指示劑不同批次粉末培養(yǎng)基含水量不同,一般要求≤6%,含水量越高,顏色越深。加工時(shí)間越長(zhǎng)，顏色越深。 |
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