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一、含義不同：
必需氨基酸是指必須由飼料供給的氨基酸，即動物機體內(nèi)不能合成，或者合成的速度慢、數(shù)量少，不能滿足動物需要而必須由飼料供給的氨基酸。
非必需氨基酸是在動物體內(nèi)能利用含氮物質(zhì)和酮酸合成，或可由其他氨基酸轉(zhuǎn)化代替，無需由飼料直接提供既可滿足需要的氨基酸。
二、成分不同：
必需氨基酸對成人來說，這類氨基酸有8種，包括賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。對嬰兒來說，組氨酸也是必需氨基酸。
非必需氨基酸為甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸(及其胺)、脯氨酸、精氨酸、組氨酸、酪氨酸、胱氨酸。
轉(zhuǎn)運和分布：
不同氨基酸存在不同的轉(zhuǎn)運機制以維持不同的濃度梯度。必需氨基酸在細(xì)胞內(nèi)外的梯度比非必需氨基酸低。氨基酸進出細(xì)胞的轉(zhuǎn)運由膜結(jié)合蛋白來完成。氨基酸通過膜上載體的轉(zhuǎn)運機制，不僅存在于腸粘膜細(xì)胞上，類似的作用也存在于腎小管細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、脂肪細(xì)胞、白細(xì)胞、網(wǎng)織紅細(xì)胞、成纖維細(xì)胞上，對于細(xì)胞內(nèi)聚集氨基酸具有普遍意義。但是，在不同細(xì)胞中，載體的性質(zhì)可能有所差異。
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